Как приготовить крем из авокадо с чипсами

Это один из вариантов, по которому вы узнаете как приготовить крем из авокадо с чипсами. Вполне возможно, что на нашем сайте имеются другие способы приготовления этого блюда. Прощего всего узнать это из блока похожих рецептов.

Как приготовить крем из авокадо с чипсами Рецепт блюда крем из авокадо с чипсами был автоматически добавлен 19 июля 2011.

Найти его и еще 497 рецептов можно в категории рецепты соусов. Для приготовления вам потребуется: миксер. На приготовление в среднем уходит 30 минут. Список ингредиентов расчитан на 12 порций. Этот рецепт относится к мексиканской кухни.

Ингредиенты
  • 4 ч. ложки простокваши
  • 1/2 ч. ложки молотого кориандра
  • 1/2 ч. ложки молотого тмина
  • цедра и сок 1/2 лимона
  • 1 зубчик чеснока
  • горсть молодого шпината
  • горсть листиков петрушки
  • 3 помидора
  • лаваш
  • 1 большое авокадо
  • соус ворчестер
  • соус табаско
  • 1/4 ч. ложки свежемолотого черного перца
Как приготовить
  • 1 Духовку предварительно разогреть до 170°С.1. Лаваш разрезать на треугольнички размером 5 см, выложить на противень и подсушивать в разогретой духовке 15—20 минут, пока чипсы не приобретут золотистый оттенок и не станут хрустящими. Оставить остужаться на решетке.2. В кастрюлю с кипящей водой опустить петрушку и шпинат. Через 2 минуты откинуть на дуршлаг и промыть зелень очень холодной водой, чтобы она сохранила свой цвет, затем просушить и порезать.3. Чеснок измельчить, авокадо очистить от кожуры, вынуть косточку. Взбить в блендере чеснок и авокадо вместе с зеленью.4. Добавить цедру и сок лимона, простоквашу, тмин, кориандр и черный перец, все еще раз взбить и по вкусу добавить ворчестер и табаско.5. Помидоры нарезать дольками непосредственно перед подачей на стол.Подавать чипсы с помидорами и соусом из авокадо.Чипсы можно хранить в герметичном контейнере 4—5 дней.
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Салат с авокадо, креветками и чипсами из пармезана. Салат с авокадо, креветками и чипсами из пармезана.Всё очень просто. Режем овощи, креветки отварить или обжарить, сыр натереть на тёрке, выложить на бумагу для выпечки и поставить в горячую духовку на несколько минут. В ...
  • рецепт блюда - Салат с печенью трески, авокадо и хлебными чипсами Салат с печенью трески, авокадо и хлебными чипсамиГотовим хлебные чипсы. Хлеб предварительно замораживаем, режем максимально тонко, произвольно заворачиваем края и подсушиваем в духовке. Овощи вымыть и высушить. Салат в...
  • рецепт блюда - Суп-крем из кабачков с авокадо Суп-крем из кабачков с авокадоЛук и чеснок очистить,мелко нарезать,пассеровать в сливочном масле.Кабачки вымыть,отрезать кончики(кожицу не чистить),нарезать произвольно,добавить к луку и чесноку,туши...
  • рецепт блюда - Гвaкaмоле c чипсами Гвaкaмоле c чипсамиВ глубокую миску или широкую ступу кладем чеснок, лук, кумин, кайенскогий перц, помидор и соль по вкусу. Толчем все вместе пока масса начинает пускать сок. Ложкой извлек...