Как приготовить гороховое рагу

Это один из вариантов того как приготовить гороховое рагу. Возможно, на нашем сайте найдутся другие варианты приготовления этого блюда. Об этом можно узнать в блоке с похожими рецептами. Это также будет полезно если тема не раскрыта.

Как приготовить гороховое рагу Рецепт блюда гороховое рагу был автоматически добавлен 25 мая 2011.

Найти его и еще 7555 рецептов можно в категории рецепты вторых блюд. На приготовление в среднем уходит 40 минут. Список ингредиентов расчитан на 6 порций.

Ингредиенты
  • куриная грудка небольшого размера
  • Горох колотый 200 гр
  • 1 большой лук
  • 1 морковка средняя
  • 2 помидора
  • соль, перец, зелень любая по вкусу.
Как приготовить
  • 1 Отварить куриную грудку, остудить и порвать в 300 гр бульона, на котором она варилась небольшими кусочками, добавить туда 200 гр предварительно минимум 3 часа вымоченного в тёплой воде гороха, это варить 30 минут, затем поджарить на сковороде лук полукольцами, морковь тертую, + помидоры дольками порезанные, потушить после добавления помидоров 3-5 мин. Когда в горохе не останется воды, отправить его в тушёные овощи, добавить соль, перец, перед подачей украсить зеленью. Очень быстро, но очень вкусно, можно это всё сделать также в горшочках, только лук, морковку,помидоры положить в горшочек,а курицу и горох предварительно отварить, и в духовке 30 мин при температуре 250" протомить, за пару минут до готовности посыпать тёртым твёрдым сыром. Приятного аппетита)
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Гороховое рагу с копченым сыром (без мяса) Гороховое рагу с копченым сыром (без мяса)Горох замачиваем хотя бы на час. Затем отвариваем в подсоленной воде в течении часа. Шинкуем морковь и лук. Обжариваем лук и морковь. Добавляем горох, бульон, приправы. ...
  • рецепт блюда - Гороховое лакомство Гороховое лакомствоНа хорошо разогретую сковороду полить масло, высыпать горох, закрыть крышкой. Готовить пока не будет мягким и посолить.
  • рецепт блюда - Кукурузно-гороховое карри(Corn&Pea Curry) Кукурузно-гороховое карри(Corn&Pea Curry)Разрезать початки кукурузы пополам. Сварить кукурузу. Разогреть в сковороде масло,обжарить зерна зиры в течение 2 минут.Добавить лук,чеснок, чили и жарить 5-6 минут. Доб...
  • рецепт блюда - Сердечное рагу Сердечное рагуПорезать сердце полосками,как для бефстроганов.Обжарить на растительном масле. Лук мелко порезать,обжарить на растительном масле.Помидоры ошпарить кипятком,снять кожицу,...