Как приготовить маринованное ассорти из летних овощей

Вы здесь не только узнаете о приготовлении интересующего, но и получите отличное блюдо с прекрасными вкусовыми качествами. И все это пока будете разбираться как приготовить маринованное ассорти из летних овощей. Продолжайте пополнять свой опыт вместе с нашим сайтом. Мы с удовольствием предоставим нашу базу знаний для этого. Попробуйте что-нибудь из блока - Похожие рецепты.

Как приготовить маринованное ассорти из летних овощей Рецепт блюда маринованное ассорти из летних овощей был автоматически добавлен 4 августа 2011.

Найти его и еще 3086 рецептов можно в категории рецепты закусок. На приготовление в среднем уходит 30 минут. Список ингредиентов расчитан на 2 порции. Этот рецепт относится к испанской кухни.

Ингредиенты
  • 1 репа среднего размера
  • 5 маленьких редисок
  • 2 молодые моркови
  • 3-4 стручка зелёной фасоли
  • 1 лимон
  • 5 веточек сельдерея
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 ст.л. соли
  • 300 мл воды
Как приготовить
  • 1 1. Подготовьте овощи: репу очистите и нарежьте ломтиками, у редиса отрежьте хвостики, морковь нарежьте брусочками, у фасоли удалите жилку и нарежьте на звенья.2. Лимон нарежьте кружками толщиной 3-4 мм. Зелень сельдерея накрошите, чеснок нарежьте пластинками.3. На дно банки с широким горлом уложите лимоны, посыпьте солью и зеленью сельдерея. Сверху разложите половину овощей и чеснока.4. Поверх овощей разложите второй слой лимонов, соли, сельдерея и овощей.5. Закройте слоем лимонов. Залейте овощи холодной водой, чтобы они были полностью покрыты. Закройте банку. Поставьте в холодильник на ночь. Подавайте как закуску к запеченному мясу.
Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Мясо, маринованное в чае Мясо, маринованное в чаеМаринад:Заварить черный гранулированный чай (без добавок) в 300 мл. крутого кипятка.Через 10 мин., процедить, чтобы не попали гранулы, одна жидкость.Добавить соль, черны...
  • рецепт блюда - Щавель для летних щей зимой Щавель для летних щей зимойЗелень промыть,порезать щавель крупно,лук и укроп мелко. К зелени добавить немного воды,довести до кипения,обмять ложкой.Дать покипеть 2-3 мин. Разложить в банки,стерили...
  • рецепт блюда - Куриное филе,маринованное в сливках Куриное филе,маринованное в сливкахФиле нарезать небольшими кусочками.2.Посолить,поперчить.3. Залить филе сливками.Поставить в холодильник на 3-4 часа4. Затем филе обвалять в сухарях.Жарить на раст.масле ...
  • рецепт блюда - Гаспачо - король холодных летних супов! Гаспачо - король холодных летних супов!Томаты очистить от кожицы, погрузив на несколько минут в кипяток. Крупно нарезать. Перец разрезать на четвертинки, удалить зернышки, разрезать еще пополам. Хлебные кусоч...