Как приготовить гречаники с мясом

Это один из вариантов того как приготовить гречаники с мясом. Возможно, на нашем сайте найдутся другие варианты приготовления этого блюда. Об этом можно узнать в блоке с похожими рецептами. Это также будет полезно если тема не раскрыта.

Как приготовить гречаники с мясом Рецепт блюда гречаники с мясом был автоматически добавлен 29 мая 2011.

Найти его и еще 7555 рецептов можно в категории рецепты вторых блюд. Для приготовления вам потребуется:сковорода. На приготовление в среднем уходит 1 ч. 40 минут. Список ингредиентов расчитан на 4 порции. Этот рецепт относится к украинской кухни.

Ингредиенты
  • Понадобится:
  • 500 гр. свиного фарша;
  • 1 ст. гречки, отварить, пробить блендером или пропустить 2 раза через мясорубку;
  • 1 луковица, порезать кубиками и обжарить на раст. масле;
  • соль, перец;
  • Мука для панировки, 1 яйцо, растительное масло для жарки.
Как приготовить
  • 1 Смешать мясо, гречку, лук. Хорошенько вымесить, добавить яйцо, соль, перец.Из фарша сформировать небольшие котлетки, обвалять их муке, потом во взбитом яйце и обжарить на медленном огне, накрывая сковороду крышкой, до румяной корочки.Гарнировать овощами.Смачного!П.С. Очень любим гречаники с печенью. Все тоже самое, только мясо заменяем печенью.
Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Кабачки с мясом Кабачки с мясомКабачки очистить и нарезать поперек. Удалить сердцевинку. Подготовить фарш. Лук, чеснок, несколько кусочков сердцевинок и черенки укропа измельчить в блендере, веточки у...
  • рецепт блюда - Пирог с мясом. Пирог с мясом.Мясо замариновать: 1) порезать мясо кубиками; 2) посолить, поперчить, добавить горчицу; 3) порезать лук полукольцами, добавить к мясу, перемешать и поставить в холодильн...
  • рецепт блюда - Салатик с мясом Салатик с мясомОкорочок и красный перец порезать. Добавить горошек, морковь, заправить майонезом.Выложить на блюдо и посыпать сверху жареной картошкой.
  • рецепт блюда - Кулеш с мясом Кулеш с мясом Мясо залейте водой и варите до готовности.2. Шпик нарежьте кубиками, лук мелко порубите и обжарьте вместе со шпиком.3. Пшено добавьте в процеженный бульон.4. Мясо нареж...