Как приготовить летний овощной суп-пюре с чесночно-сырными клецками

Мы как никто другой знаем как как приготовить летний овощной суп-пюре с чесночно-сырными клецками и готовы научить вас. Попробуйте использовать рецепт блюда, размещенный на этой странице. От вас требуется только наличие ингредиентов из прилагаемого списка и четкое выполнение указанных инструкций. А когда процедура подойдет к завершению, попробуйте приготовить что-нибудь еще из рекомендуемого списка.

Как приготовить летний овощной суп-пюре с чесночно-сырными клецками Рецепт блюда летний овощной суп-пюре с чесночно-сырными клецками был автоматически добавлен 31 июля 2011.

Найти его и еще 1239 рецептов можно в категории рецепты супов. Для приготовления вам потребуется: миксер, кастрюля. Время приготовления блюда неизвестно. Список ингредиентов расчитан на 12 порций.

Ингредиенты
  • Цветная капуста - 1/2
  • Кабачок - 1 шт
  • Помидоры -2 шт
  • Лук - 1шт
  • Куриный бульон(можно на воде)-1,5-2л
  • Яйцо куриное- 1шт
  • Сыр мягкий( у меня моцарелла) -30-50 гр.
  • Чеснок( на ваше усмотрение)
  • Мука - сколько тесто возьмет
  • Сельдерей , зелень
Как приготовить
  • 1 Вообще вариация с овощами на ваше усмотрение. Мне нравится кабачок+цветная капуста, помидор дает кислинку. Моем, режем овощи + лук и отправляем все в кипящий бульон(воду) Рецепт блюда летний овощной суп-пюре с чесночно-сырными клецками
  • 2 Пока овощи варятся, делаем тесто на клецки.Взбиваем яйцо, вводим сыр, чеснок , муку сколько возьмет, но тесто не должно быть крутым, чуть липнуть к рукам.
  • 3 Обычно я отрываю кусочки от теста, но на этот раз решила попробовать сделать клецки- фигурки, чтобы угодить всем членам семьи. В ход пошли детальки от логического куба )))Получилось очень не плохо)) Рецепт блюда летний овощной суп-пюре с чесночно-сырными клецками
  • 4 Как только овощи готовы,выключаем огонь, если техника позволяет, тут же на плите взбиваем блэндером , солим, добавляем специи( у меня сушенный сельдерей).
  • 5 Ставим на огонь, как закипает отправляем в пюре наши клецки. Рецепт блюда летний овощной суп-пюре с чесночно-сырными клецками
  • 6 Варим слегка помешивая еще 5 минут.Все супчик готов! Приятного аппетита всем членам вашей семьи))) Рецепт блюда летний овощной суп-пюре с чесночно-сырными клецками
Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Суп с сырными клецками из манки. Детям. Суп с сырными клецками из манки. Детям.Воду в кастрюльке посолить и нагреть, растворить в ней сливочное масло и закипятить… Всыпать туда манку и хорошо вымесить, чтобы не было комочков… Переложить манку в дру...
  • рецепт блюда - Суп-пюре из спаржи с клецками из феты Суп-пюре из спаржи с клецками из фетыВскипятить в кастрюле воду. У трех стеблей спаржи отломить грубые верхние части, а саму спаржу порезать картофелечисткой на длинные тонкие ленточки. Опустить нарезанную ...
  • рецепт блюда - Летний овощной суп Летний овощной суп "Настроение"Прямо в кастрюльке на небольшом количестве масла обжариваем нашинкованные овощи. Сначала лук, сельдерей и морковь, потом перцы и капусту. Перцы имеют достаточно разные в...
  • рецепт блюда - Летний овощной тарт с корейкой Летний овощной тарт с корейкойНатереть картофель на крупной тёрке,(лишнюю жидкость отжать) смешать с маслом,яйцом и сыром. Выложить в форму, плотно прижав к стенкам и дну формы.Выпекать в духовке 30 ...