Как приготовить мини-шашлыки «сувлаки» из копченой свинины («апаки»), помидоров черри и маринованных цуккини

Это один из вариантов того как приготовить мини-шашлыки «сувлаки» из копченой свинины («апаки»), помидоров черри и маринованных цуккини. Возможно, на нашем сайте найдутся другие варианты приготовления этого блюда. Об этом можно узнать в блоке с похожими рецептами. Это также будет полезно если тема не раскрыта.

Как приготовить мини-шашлыки «сувлаки» из копченой свинины («апаки»), помидоров черри и маринованных цуккини Рецепт блюда мини-шашлыки «сувлаки» из копченой свинины («апаки»), помидоров черри и маринованных цуккини был автоматически добавлен 11 августа 2011.

Найти его и еще 7555 рецептов можно в категории рецепты вторых блюд. На приготовление в среднем уходит 35 минут. Список ингредиентов расчитан на 10 порций. Этот рецепт относится к греческой кухни.

Ингредиенты
  • 300 г копченой свинины (желательно критской «апаки») или копченые свиные отбивные
  • 5 помидоров, разрезанных пополам
  • 2 цуккини, нарезанных кубиками
  • 100 мл оливкового масла Gaea DOP Kalamata extra virgin
  • Соль
  • Свежий молотый перец
  • Свежий тмин
Как приготовить
  • 1 Поместите цуккини в подсоленную кипящую воду на 1 минуту, затем слейте воду. Немедленно сполосните холодной водой, чтобы сохранить цвет.
  • 2 Порежьте свинину небольшими кубиками.
  • 3 Нанизывайте поочередно на «шпажки» 2 кубика свинины, 2 кубика цуккини и половинку черри.
  • 4 Маринуйте в течение 20 мин и подавайте как закуску.
  • 5 Приятного аппетита! Рецепт блюда мини-шашлыки «сувлаки» из копченой свинины («апаки»), помидоров черри и маринованных цуккини
Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Картофель, жареный с цуккини  и  помидорами  черри Картофель, жареный с цуккини и помидорами черриКартофель очистить, вымыть, обсушить, нарезать брусочками 2*2. Разогреть раст. масло, обжаривать картофель 15 мин. Цуккини нарезать такими же брусочками, как картофель. ...
  • рецепт блюда - Канапе из моцареллы и помидоров черри Канапе из моцареллы и помидоров черри Срезать у помидоров шляпки, чтобы они могли ровно стоять на поверхности. 2. Проткнуть шляпку шпажкой, затем нанизать на нее маслину, моцареллу и листик зелени.3. Послед...
  • рецепт блюда - Мини-фокаччи с помидорами-черри Мини-фокаччи с помидорами-черриНалить воду в большую чашу, добавить дрожжи, муку, оливковое масло и соль и перемешивать пока масса не превратится в тесто.Если вымешиваем руками - слегка присыпать рабо...
  • рецепт блюда - Мини-шашлычки из свинины с перцем Мини-шашлычки из свинины с перцемГотовим маринад: мелко порезать чеснок и цедру апельсина, смешать с остальными ингредиентами. Минут 10 настоять, чтоб ароматы смешались. Мясо нарезать кубиками со сторон...